Archiwa tagu: cebula

Pulpety w sosie musztardowym ze szczypiorkiem

  PULPETY W SOSIE MUSZTARDOWYM ZE SZCZYPIORKIEM  SKŁADNIKI  50 dag mięsa mielonego (wieprzowe, ale inne, też jest dobre) mała cebula jajko kajzerka (lub bułka tarta) 3 ząbki czosnku sól i pieprz 2 łyżki mąki oliwa do smażenia SOS MUSZTARDOWY 1/2 l … Czytaj dalej

Opublikowano cebula, jajka, kotlety, mielone, mięso, pulpety, smażone, sos, w sosie | Otagowano , , , , , , , , , , , | Skomentuj

Pasztet z mięsa z rosołu

PASZTET Z MIĘSA Z ROSOŁU MIĘKKI, KREMOWY I DELIKATNY SKŁADNIKI 1,2 kg ugotowanego mięsa z rosołu bez kości (u mnie kurczak i łopatka) 4-5 marchwi z rosołu, może być też pietruszka 3 cebule 4-5 jajek 2 bułki kajzerki lub bezglutenowe … Czytaj dalej

Opublikowano gotowane, kurczak, mięso, pasztet, pieczone, przyprawy, warzywa, łopatka | Otagowano , , , , , , , , , , , , , | 2 komentarzy

Surówka z kapusty pekińskiej w śmietanie

SURÓWKA Z KAPUSTY PEKIŃSKIEJ W ŚMIETANIE SKŁADNIKI średniej wielkości kapusta pekińska 3 średnie pomidory 1/2 pora 1 łyżka posiekanego koperku  2 kopiaste łyżki śmietany sól i pieprz PRZYGOTOWANIE Kapustę pekińska poszatkować. Pora pokroić w wzdłuż, a potem w paski. Zalać … Czytaj dalej

Opublikowano kapusta, surówka | Otagowano , , , , , , , , , | 21 komentarzy

Pomidorowa

ZUPA POMIDOROWA SKŁADNIKI mięso  (u mnie 0,5 kg łopatki)  włoszczyzna (3-4 marchewki, 2 pietruszka, kawałeczek pora, pół selera, przypieczona cebula) 2 liście laurowe po kilka ziarenek pieprzu czarnego i ziela angielskiego 2-3 litry wody 200 g koncentratu pomidorowego 250 ml śmietany … Czytaj dalej

Opublikowano cebula, przyprawy, zupa, łopatka | Otagowano , , , , , , , , , , , , , | 6 komentarzy

TOSTY z opiekacza

TOSTY Z OPIEKACZA  SZYBKIE, ŁATWE I CIEPŁE ŚNIADANIE  SKŁADNIKI pieczywo tostowe  ser żółty (u mnie gouda) ser topiony tostowy pomidor  cebula lub por masło sól i pieprz PRZYGOTOWANIE Pomidora umyć, obrać i pokroić w cienkie plasterki. Cebulę posiekać w drobna kostkę lub … Czytaj dalej

Opublikowano cebula, ketchup, przyprawy, ser żółty, śniadanie, tosty | Otagowano , , , , , , , , , | 6 komentarzy

Domowy Rosół

DOMOWY ROSÓŁ SKŁADNIKI 1 kurczak (zagrodowy) 1,5 l wywaru mięsnego lub warzywnego 2-3 l wody włoszczyzna: por, seler, 4 marchewki, 2 pietruszki, 2 cebule, natka z pietruszki 2 liście laurowe 5 ziarenek pieprzu czarnego 3 ziarenka ziela angielskiego sól do smaku … Czytaj dalej

Opublikowano cebula, kurczak, przyprawy, zioła, zupa | Otagowano , , , , , , , , , | Skomentuj

Wątróbka drobiowa z jabłkiem i cebulką

WĄTRÓBKA DROBIOWA Z JABŁKIEM I CEBULKĄ  SKŁADNIKI 1 kg wątróbki drobiowej 3 cebule 1 jabłko sól i pieprz papryka słodka olej do smażenia   PRZYGOTOWANIE Wątróbkę myjemy i zalewamy mlekiem, zostawiamy na około godzinę. Cebulę kroimy w piórka. Obrane jabłko kroimy … Czytaj dalej

Opublikowano cebula, jabłka, papryka, przyprawy, smażone, w sosie, wątróbka | Otagowano , , , , , , | 146 komentarzy

Łopatka pieczona w ketchupie

ŁOPATKA PIECZONA W KETCHUPIE SKŁADNIKI 1 kg ł0patki wieprzowej 2-3 cebule 250 ml ketchupu 1/3 szklanki dżemu (np.: brzoskwiniowego) 3 łyżki oleju sól i pieprz PRZYGOTOWANIE Karkówkę umyć i osuszyć, pokroić w plastry, a następnie posolić i popieprzyć. Cebule pokroić w piórka. W wysokim naczyniu … Czytaj dalej

Opublikowano cebula, dżem, ketchup, pieczone, w sosie, łopatka | Otagowano , , , , , | 2 komentarzy