Archiwa tagu: mięso

Pulpety w sosie musztardowym ze szczypiorkiem

  PULPETY W SOSIE MUSZTARDOWYM ZE SZCZYPIORKIEM  SKŁADNIKI  50 dag mięsa mielonego (wieprzowe, ale inne, też jest dobre) mała cebula jajko kajzerka (lub bułka tarta) 3 ząbki czosnku sól i pieprz 2 łyżki mąki oliwa do smażenia SOS MUSZTARDOWY 1/2 l … Czytaj dalej

Opublikowano cebula, jajka, kotlety, mielone, mięso, pulpety, smażone, sos, w sosie | Otagowano , , , , , , , , , , , | Skomentuj

Pasztet z mięsa z rosołu

PASZTET Z MIĘSA Z ROSOŁU MIĘKKI, KREMOWY I DELIKATNY SKŁADNIKI 1,2 kg ugotowanego mięsa z rosołu bez kości (u mnie kurczak i łopatka) 4-5 marchwi z rosołu, może być też pietruszka 3 cebule 4-5 jajek 2 bułki kajzerki lub bezglutenowe … Czytaj dalej

Opublikowano gotowane, kurczak, mięso, pasztet, pieczone, przyprawy, warzywa, łopatka | Otagowano , , , , , , , , , , , , , | 2 komentarzy

Tradycyjny Schabowy

TRADYCYJNY SCHABOWY PYSZNY, KRUCHY I SOCZYSTY SKŁADNIKI 600 g schabu bez kości sól, pieprz 1 łyżeczka papryki słodkiej 2 jajka mąka pszenna bułka tarta oliwa do smażenia PRZYGOTOWANIE Odciąć białą otoczkę po zewnętrznej części mięsa. Pokroić na plastry każdy po … Czytaj dalej

Opublikowano kotlety, papryka, przyprawy, schabowe, smażone | Otagowano , , , , , , , , | 7 komentarzy

Pomidorowa

ZUPA POMIDOROWA SKŁADNIKI mięso  (u mnie 0,5 kg łopatki)  włoszczyzna (3-4 marchewki, 2 pietruszka, kawałeczek pora, pół selera, przypieczona cebula) 2 liście laurowe po kilka ziarenek pieprzu czarnego i ziela angielskiego 2-3 litry wody 200 g koncentratu pomidorowego 250 ml śmietany … Czytaj dalej

Opublikowano cebula, przyprawy, zupa, łopatka | Otagowano , , , , , , , , , , , , , | 6 komentarzy