Archiwa tagu: kolendra

Kolendra

Opublikowano 17/02/2019, autor: Brzoza Gotuje

KOLENDRA pachnie najintensywniej, gdy się ją zmiele lub zmiażdży jej ziarna. Jest popularną przyprawą w kuchni indyjskiej. Można nią przyprawiać baraninę, wieprzowinę, dziczyznę, pasztety i sosy oraz jajka. Podkreśla smak śledzi marynowanych w zalewie z jej dodatkiem. Działa leczniczo na … Czytaj dalej →

Opublikowano przyprawy, zioła | Otagowano , , | Skomentuj