SURÓWKA Z KAPUSTY PEKIŃSKIEJ W ŚMIETANIE
SKŁADNIKI
- średniej wielkości kapusta pekińska
- 3 średnie pomidory
- 1/2 pora
- 1 łyżka posiekanego koperku
- 2 kopiaste łyżki śmietany
- sól i pieprz
PRZYGOTOWANIE
Kapustę pekińska poszatkować. Pora pokroić w wzdłuż, a potem w paski. Zalać go wrzątkiem na kilka minut, następnie odcedzić i polać zimną wodą. Schłodzonego pora odcisnąć z nadmiary wody. Pomidora pokroić w kostkę. Warzywa wrzucić do miski, dodać koperek, śmietanę oraz sól i pieprz do smaku. Wszystko dobrze wymieszać. Podać od zaraz po przygotowaniu.
PROPOZYCJA PODANIA
Smacznego!