-
Najnowsze wpisy
Kuchenne menu
Najnowsze komentarze
Archiwum kategorii: smażone
Pulpety w sosie musztardowym ze szczypiorkiem
PULPETY W SOSIE MUSZTARDOWYM ZE SZCZYPIORKIEM SKŁADNIKI 50 dag mięsa mielonego (wieprzowe, ale inne, też jest dobre) mała cebula jajko kajzerka (lub bułka tarta) 3 ząbki czosnku sól i pieprz 2 łyżki mąki oliwa do smażenia SOS MUSZTARDOWY 1/2 l … Czytaj dalej
Tradycyjny Schabowy
TRADYCYJNY SCHABOWY PYSZNY, KRUCHY I SOCZYSTY SKŁADNIKI 600 g schabu bez kości sól, pieprz 1 łyżeczka papryki słodkiej 2 jajka mąka pszenna bułka tarta oliwa do smażenia PRZYGOTOWANIE Odciąć białą otoczkę po zewnętrznej części mięsa. Pokroić na plastry każdy po … Czytaj dalej
TOSTY z patelni
TOSTY Z PATELNI NIEZWYKLE SMACZNE ŚNIADANIE SKŁADNIKI pieczywo tostowe ser żółty (u mnie gouda) ketchup pomidor cebula lub por słodka papryka sól i pieprz masło PRZYGOTOWANIE Jeśli lubisz tosty, spróbuj ich w nowej odsłonie, czyli przyrządzanych na patelni. Kromkę chleba tostowego posmarować ketchupem. Położyć … Czytaj dalej
Kurczak curry z warzywami
KURCZAK CURRY Z WARZYWAMI SKŁADNIKI 400 g piersi z kurczaka 180 g jogurtu naturalnego ząbek czosnku 5 łyżeczek przyprawy curry sól warzywa na patelnię (np.: chińskie) PRZYGOTOWANIE Umyte i osuszone mięso pokroić w kostkę. Posypać je przyprawą curry, aby … Czytaj dalej
Naleśniki – jak zrobić?
NALEŚNIKI – JAK ZROBIĆ? SKŁADNIKI 1,5 szklanki mleka 1,5 szklanki wody gazowanej 2 jajka 2 szklanki mąki szczypta soli Każdy ma swój sprawdzony przepis na naleśniki, jednak czasem nachodzi nas ochota, by wypróbować inną recepturę. Czym różni się mój przepis … Czytaj dalej
Wątróbka drobiowa z jabłkiem i cebulką
WĄTRÓBKA DROBIOWA Z JABŁKIEM I CEBULKĄ SKŁADNIKI 1 kg wątróbki drobiowej 3 cebule 1 jabłko sól i pieprz papryka słodka olej do smażenia PRZYGOTOWANIE Wątróbkę myjemy i zalewamy mlekiem, zostawiamy na około godzinę. Cebulę kroimy w piórka. Obrane jabłko kroimy … Czytaj dalej