Archiwum autora: Brzoza Gotuje

Informacje o Brzoza Gotuje

Brzoza Gotuje to portal kulinarny dla początkujących i zaawansowanych miłośników gotowania. Jeżeli poszukujesz inspiracji, nowych przepisów, ciekawych pomysłów, dań na każdą okazję – tutaj znajdziesz to wszystko i jeszcze więcej. Przepisy kulinarne są proste, ciekawe i oryginalne.

Pulpety w sosie musztardowym ze szczypiorkiem

Opublikowano 15/05/2019, autor: Brzoza Gotuje

  PULPETY W SOSIE MUSZTARDOWYM ZE SZCZYPIORKIEM  SKŁADNIKI  50 dag mięsa mielonego (wieprzowe, ale inne, też jest dobre) mała cebula jajko kajzerka (lub bułka tarta) 3 ząbki czosnku sól i pieprz 2 łyżki mąki oliwa do smażenia SOS MUSZTARDOWY 1/2 l … Czytaj dalej →

Opublikowano cebula, jajka, kotlety, mielone, mięso, pulpety, smażone, sos, w sosie | Otagowano , , , , , , , , , , , | Skomentuj

Ciasto czekoladowe na oranżadzie

Opublikowano 21/03/2019, autor: Brzoza Gotuje

CIASTO CZEKOLADOWE NA ORANŻADZIE  PUSZYSTE  I BANALNIE PROSTE  SKŁADNIKI 2 szklanki mąki 3 łyżki kakao 1 szklanka cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 jajka 150 g rozpuszczonego masła 1 szklanka oranżady kilka pokruszonych herbatników PRZYGOTOWANIE Mąkę, cukier, kakao, proszek do … Czytaj dalej →

Opublikowano ciasto, pieczone, słodkie, słodkości, torcik, z czekoladą | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , | 7 komentarzy

Pasztet z mięsa z rosołu

Opublikowano 18/03/2019, autor: Brzoza Gotuje

PASZTET Z MIĘSA Z ROSOŁU MIĘKKI, KREMOWY I DELIKATNY SKŁADNIKI 1,2 kg ugotowanego mięsa z rosołu bez kości (u mnie kurczak i łopatka) 4-5 marchwi z rosołu, może być też pietruszka 3 cebule 4-5 jajek 2 bułki kajzerki lub bezglutenowe … Czytaj dalej →

Opublikowano gotowane, kurczak, mięso, pasztet, pieczone, przyprawy, warzywa, łopatka | Otagowano , , , , , , , , , , , , , | Skomentuj

Ciasto Gagarin w nowej odsłonie

Opublikowano 17/03/2019, autor: Brzoza Gotuje

CIASTO GAGARIN  W NOWEJ ODSŁONIE   SKŁADNIKI  250 g margaryny 340 g mąki 250 g cukru 4 jajka 2 łyżki kakao 1 opakowanie kiślu 2 łyżeczki proszku do pieczenia owoce z zalewy (u mnie ananasy i brzoskwinie) PRZYGOTOWANIE Mąkę przesiać z … Czytaj dalej →

Opublikowano ciasto, owoce, pieczone | Otagowano , , , , | Skomentuj

Kopytka

Opublikowano 17/03/2019, autor: Brzoza Gotuje

KOPYTKA  TRADYCYJNE KLUSKI Z ZIEMNIAKÓW  SKŁADNIKI 1 kg ugotowanych ziemniaków ok. 2 szklanek mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej jajko szczypta soli PRZYGOTOWANIE Ugotować i wystudzić ziemniaki. Następnie przepuścić je przez maszynkę do mielenia. Przemielone ziemniaki włożyć do miski, podzielić na cztery i … Czytaj dalej →

Opublikowano gotowane, jajka | Otagowano , , , , | Skomentuj

Surówka z kapusty pekińskiej w śmietanie

Opublikowano 10/03/2019, autor: Brzoza Gotuje

SURÓWKA Z KAPUSTY PEKIŃSKIEJ W ŚMIETANIE SKŁADNIKI średniej wielkości kapusta pekińska 3 średnie pomidory 1/2 pora 1 łyżka posiekanego koperku  2 kopiaste łyżki śmietany sól i pieprz PRZYGOTOWANIE Kapustę pekińska poszatkować. Pora pokroić w wzdłuż, a potem w paski. Zalać … Czytaj dalej →

Opublikowano kapusta, surówka | Otagowano , , , , , , , , , | Skomentuj

Tradycyjny Schabowy

Opublikowano 02/03/2019, autor: Brzoza Gotuje

TRADYCYJNY SCHABOWY PYSZNY, KRUCHY I SOCZYSTY SKŁADNIKI 600 g schabu bez kości sól, pieprz 1 łyżeczka papryki słodkiej 2 jajka mąka pszenna bułka tarta oliwa do smażenia PRZYGOTOWANIE Odciąć białą otoczkę po zewnętrznej części mięsa. Pokroić na plastry każdy po … Czytaj dalej →

Opublikowano kotlety, papryka, przyprawy, schabowe, smażone | Otagowano , , , , , , , , | Skomentuj

Pomidorowa

Opublikowano 02/03/2019, autor: Brzoza Gotuje

ZUPA POMIDOROWA SKŁADNIKI mięso  (u mnie 0,5 kg łopatki)  włoszczyzna (3-4 marchewki, 2 pietruszka, kawałeczek pora, pół selera, przypieczona cebula) 2 liście laurowe po kilka ziarenek pieprzu czarnego i ziela angielskiego 2-3 litry wody 200 g koncentratu pomidorowego 250 ml śmietany … Czytaj dalej →

Opublikowano cebula, przyprawy, zupa, łopatka | Otagowano , , , , , , , , , , , , , | Skomentuj

TOSTY z patelni

Opublikowano 26/02/2019, autor: Brzoza Gotuje

TOSTY Z PATELNI NIEZWYKLE SMACZNE ŚNIADANIE  SKŁADNIKI pieczywo tostowe  ser żółty (u mnie gouda) ketchup pomidor  cebula lub por słodka papryka sól i pieprz masło  PRZYGOTOWANIE Jeśli lubisz tosty, spróbuj ich w nowej odsłonie, czyli przyrządzanych na patelni.  Kromkę chleba tostowego posmarować ketchupem. Położyć … Czytaj dalej →

Opublikowano cebula, jajka, ketchup, papryka, przyprawy, ser żółty, smażone, śniadanie, tosty | Otagowano , , , , , , , , , , , , | 1 komentarz

TOSTY z opiekacza

Opublikowano 26/02/2019, autor: Brzoza Gotuje

TOSTY Z OPIEKACZA  SZYBKIE, ŁATWE I CIEPŁE ŚNIADANIE  SKŁADNIKI pieczywo tostowe  ser żółty (u mnie gouda) ser topiony tostowy pomidor  cebula lub por masło sól i pieprz PRZYGOTOWANIE Pomidora umyć, obrać i pokroić w cienkie plasterki. Cebulę posiekać w drobna kostkę lub … Czytaj dalej →

Opublikowano cebula, ketchup, przyprawy, ser żółty, śniadanie, tosty | Otagowano , , , , , , , , , | Skomentuj